Mayonnaise selber machen ist gar nicht so schwierig, wie man denkt. Jeder ambitionierte Hobbykoch sollte dieses Rezept unbedingt einmal ausprobieren, denn eine selbstgemachte Mayonnaise schmeckt deutlich besser als jedes gekaufte Produkt. Zudem wissen Sie genau, welche Zutaten verwendet werden, wenn Sie eine Mayonnaise selber machen. Aromen, Farbstoffe und Glukosesirup sowie Konservierungsmittel sind nur einige der […]
Belgische Pommes – Rezept für Genießer
Belgische Pommes selber machen – so geht’s! Nicht nur die Berliner lieben Sie klassisch mit Mayo, Ketchup und Currywurst. Pommes Frites sind einfach Kult und das vielleicht leckerste Fastfood. Eine beliebte Variation der herkömmlichen Pommes sind Belgische Pommes. Ein grundlegender Unterschied der Pommes aus Belgien zu den bei uns bekannten Kartoffelsticks: Diese sind wesentlich dicker. Wenn […]